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암환자 채소 어떻게? 얼마나? 먹어야할까? 암환자에게 채소는 항암 치료 중이나 치료 후 모두 매우 중요한 영양소 공급원입니다.채소는 비타민, 미네랄, 항산화물질, 식이섬유 등을 제공하여 면역 체계를 지원하고, 회복을 돕기 때문에 적절한 양과 다양한 종류를 섭취하는 것이 중요합니다. 하지만 암환자마다 상태가 다르고, 항암 치료 중에는 식욕 부진이나 소화 문제가 있을 수 있어, 하루에 섭취할 채소 양은 개별적인 상태와 의사의 권장 사항에 따라 달라질 수 있습니다.그럼에도 불구하고 일반적으로 권장되는 양은 다음과 같습니다. 1. 항암치료 중 채소 섭취 가이드1) 항암치료 중 채소섭취 권장량 :하루 2~3컵(400g) 정도의 채소를  골고루 섭취하는 것이 좋습니다.이 양은 다양한 채소를 포함한 양이며, 한 종류의 채소만 먹지 않도록 주의해야 합니다.특히.. 2025. 2. 1.
항암주스: 토마토,양배추,당근 주스 어머니께서 난소암 진단을 받으시고 유투브로 건강한 식사에 대해 공부를 하던 중 항암주스를 알게 되었습니다. 특히 항암주사를 맞고 나서 부작용으로 변비가 생겨 고생하실 때 항암주스를 드시고 효과가 아주 좋았습니다.어머니와 저에게 항암주스는 어머니께 표현하는 사랑이었고, 어머니는 자식에게 매주 받는 사랑이었습니다.처음에는 3~4일에 한번 주스를 만들다가 버거워서 5일분씩 만들어드렸는데 제가 먹어보니 일주일도 상하지 않고 보관이 되었습니다. 토마토 14개, 양배추 반통, 당근 8개 분량 정도 되는 것 같습니다. 부피로 1:1:1 비슷하게 만들었고 재료 수급상황에 따라 채소 비율은 다르게 조절되기도 했습니다. 아래에 제가 만든 항암주스 레시피를 소개하고,  각각 채소의 항암효과와 주스로 만들어 먹었을 때의 시너.. 2025. 1. 28.
항암 효과 뛰어난 십자화과 채소 항암효과가 뛰어난 십자화과 채소는 양배추, 브로콜리, 케일, 콜리플라워, 무, 배추, 방울양배추, 겨자잎, 와사비 등을 포함하는 식물군으로, 이들 식물은 독특한 영양 성분과 생리활성 물질을 함유하고 있어 건강에 매우 유익한 식품으로 알려져 있습니다. 특히, 암 예방과 관련된 연구가 활발히 진행되고 있으며, 십자화과 채소가 항암 효과를 가질 수 있는 여러 기전과 과학적 근거가 제시되어 왔습니다. 아래에서는 십자화과 채소와 항암 효과와의 관계에 대해 구체적으로 알아보겠습니다. 1. 십자화과 채소의 주요 생리활성 성분십자화과 채소는 유황을 포함한 생리활성 화합물, 특히 **글루코시놀레이트(glucosinolate)**라는 물질을 풍부하게 함유하고 있습니다. 글루코시놀레이트는 식물이 손상되거나 조리 과정에서 효.. 2025. 1. 26.
난소암 항암치료의 과정과 피검사 결과 확인 방법 1. 난소암 항암치료의 과정난소암의 항암치료는 병기와 환자의 상태에 따라 개인화된 접근이 필요합니다. 일반적으로 다음의 단계로 진행됩니다.1) 수술 전 선행 화학요법 (Neoadjuvant chemotherapy)수술 전 항암치료는 암 크기를 줄여 수술이 가능하도록 만드는 과정입니다. 이 치료는 고급 병기(3기 이상)나 종양이 넓게 퍼진 환자에게 흔히 사용됩니다.2) 수술 (Cytoreductive surgery)대부분 난소암 환자에게 권장되는 첫 번째 치료는 암 조직을 가능한 한 많이 제거하는 종양 감축술입니다.수술에는 난소, 자궁, 난관, 림프절, 복막 등 암이 퍼진 부위의 제거가 포함될 수 있습니다.3) 수술 후 항암치료 (Adjuvant chemotherapy)수술 후 잔여 암세포를 제거하고 재발.. 2025. 1. 26.
암세포는 왜 생길까? : 암세포와 면역시스템의 매커니즘 암세포가 생성되고 암진단에 이르기까지 우리몸의 매커니즘에 대해 알아보겠습니다. 쉽게 말해서 암세포는 우리 몸에서 일어나는 "세포의 반란" 같은 것입니다.  세포의 반란에 대해 자세히 살펴보겠습니다.1. 정상 세포의 역할: 건강한 공장처럼 작동우리 몸의 세포는 마치 잘 짜인 공장처럼 정해진 규칙에 따라 움직입니다.생성: 세포는 필요할 때만 분열(복제)해서 새로운 세포를 만들어 냅니다.일정 기간 후 퇴장: 오래되거나 손상된 세포는 스스로 파괴(세포사멸)되면서 새로운 세포에게 자리를 내줍니다.이 과정은 유전자의 "지시"에 따라 이루어지며, 모든 것이 체계적으로 관리됩니다.2. 암세포의 시작: 유전자의 실수암세포는 정상적인 공장(세포)이 유전자 오류로 인해 규칙을 어기면서 시작됩니다. 이 오류는 마치 공장의 설.. 2025. 1. 25.
암환자 걷기 운동의 효과 : 인슐린 분비 억제로 암세포 성장 억제 암환자에게 식사 후 걷기 운동의 중요성이 강조되어 이유가 무엇인지 알아보고자 합니다.고인슐린혈증(과도한 인슐린)은 암세포 성장을 촉진할 수 있기 때문에 인슐린 분비를 억제하는 것이 중요하다고 합니다.인슐린은 무엇이고, 우리 몸에서 어떠한 작용을 하며, 암투병 중 어떻게 효과적으로 관리해야하는 지 알아보도록 하겠습니다. 1. 인슐린이란?**인슐린(Insulin)**은 우리 몸의 혈당(포도당) 조절에 중요한 역할을 하는 호르몬으로, 췌장(Pancreas)의 **베타세포(β-세포)**에서 분비됩니다. 인슐린은 혈당을 낮추고, 세포가 에너지원으로 포도당을 사용하거나 저장할 수 있도록 돕는 역할을 합니다.2. 인슐린의 주요 기능  1) 혈당 조절우리가 음식을 먹으면, 음식 속의 탄수화물이 소화되어 포도당 형태로 .. 2025. 1. 25.